Bola veidne (Edam)
Regular price:
product unavailable
add to wish list
Description
Bola (Edam) piešķir sieram tradicionālu, skaisti noapaļotu formu. Der nogatavinātiem un citiem sieriem, ja vēlaties glītu mazu rituli pasniegšanai veselam vai porcijās.
Biezā plastmasa paredzēta lielai presēšanas slodzei. Nepieciešams siera audums. Atveres izvada sūkalas presējot, bet ierobežotā perforācija palīdz saglabāt konstrukcijas stingrību. Presēšanas vāks ir komplektā.
Izvēloties izmēru, ņemiet vērā siera recepti un notecināšanas veidu: norādītā gatavā siera masa ir aptuvena. Sūkalām notekot, receklis pakāpeniski iegūst formu, tādēļ plānotajai porcijai atbilstoša veidne palīdz organizēt siera gatavošanu.
Varianti un izmēri
Iekšējais diametrs × augstums: 1 kg — 13 × 14 cm; 1,5 kg — 14,5 × 15 cm.