FJ 15 Eco - mini katls + pasterizators

Mazas partijas, vairāk iespēju pārstrādei mājās

Pašu siers, jogurts vai kefīrs sākas ar pareizi sagatavotu pienu. FJ 15 Eco apvieno mini katla un pasterizatora funkcijas un ļauj organizēt darbu ar partijām līdz 15 litriem. Izvēle mājām un nelielai saimniecības pārstrādei, ja vēlaties attīstīt savus produktus ar vienu ierīci.

Sildīšana ūdens apvalkā un dzesēšanas iespēja

Ierīcei ir ūdens apvalks un šļūtenes aukstā ūdens pieslēgšanai satura dzesēšanai. Tas atbalsta darba posmus no sildīšanas un pasterizācijas līdz temperatūras pazemināšanai. Procesa iestatījumus izvēlieties pēc produkta un ierīces instrukcijas: pienam siera gatavošanai un dzērienam ir atšķirīgas prasības.

Plānojiet laiku pēc savas receptes

Laika regulēšana no 0 līdz 999 minūtēm un maksimālā temperatūra 90°C ļauj pielāgot darbu uzdevumam. Papildus piena pārstrādei ierīci var izmantot augļu un dārzeņu sulu pasterizēšanai. 15 l tilpums dod vietu mazām partijām un recepšu izmēģinājumiem bez tūlītējas pārejas uz lielu ražošanas līniju. Gatavojot darba vietu, ņemiet vērā 2,8 kW jaudu un 230 V barošanu.

Galvenie parametri

• Tilpums: 15 l.
• Ūdens apvalks; šļūtenes aukstā ūdens pieslēgšanai dzesēšanai.
• Laika iestatīšana: 0–999 minūtes; maksimālā temperatūra: 90°C.
• Jauda: 2,8 kW; barošana: 230 V.