Grande tornis - siera veidne
Regular price:
product unavailable
add to wish list
Description
Baszta Grande ir profesionāla veidne ērtai siera veidošanai. Kraujamā konstrukcija ļauj dabiski presēt ar augstāk esošo veidņu un sieru svaru, praktiski izmantojot vertikālo telpu.
Varianti ar pagarinātu malu stabilizē torni un palīdz vienmērīgi sadalīt spiedienu. Bieza kvalitatīva PE plastmasa ir izturīga un viegli tīrāma. Cilindriskais korpuss viegli sašaurinās uz leju. Der svaigu un nogatavinātu sieru receptēm ar šo veidošanas paņēmienu. Ražota Itālijā; balta.
Aptuvenā siera masa: augšējais diametrs / apakšējais diametrs / augstums: 2–3 kg: 19,5 / 18,5 / 15,5 cm; 3 kg: 21,7 / 20,8 / 17 cm; 3–4 kg: 20 / 18,5 / 25 cm; 4 kg (22 cm): 22 / 20,8 / 22 cm; 4 kg (25 cm): 22 / 20,8 / 25 cm.