Koryciński kronis - siera veidne
Regular price:
product unavailable
add to wish list
Description
Koryciński kronis ir plata zema veidne tradicionāliem ar recināšanas fermentu gatavotiem sieriem, arī Koryciński tipa sieram. Tā veido lielāku diametru un zemāku profilu, piešķirot savdabīgu izskatu un palīdzot vienmērīgi nogatavināties.
Atveres sānos un apakšdaļā izvada sūkalas recekļa veidošanās laikā. Izturīgais viegli tīrāmais materiāls piemērots atkārtotai lietošanai mājās un profesionālā sierotavā. Platā kontūra izskatās pievilcīgi veselam sieram vai porcijās, bet zemais profils piešķir raksturīgo formu.
Augšējais diametrs 20,5 cm; apakšējais aptuveni 15 cm; augstums 8 cm.