Manchego veidne Serowar

Description

Universālā Manchego veidne veido presētus sierus ar skaidru taisnu leņķi starp malu un pamatni. Regulārais cilindriskais siluets der dažādām receptēm un piešķir glītu, savdabīgu kontūru.

Izgatavota no biezas plastmasas, komplektā pastiprināts presēšanas vāks. Atveres izvada sūkalas, bet ierobežotā perforācija saglabā stingrību presējot. Plašs izmēru klāsts maziem sieriem un lielākiem rituļiem porcijām. Izvēlieties pēc receptes, partijas un vēlamā augstuma.

Aptuvenā siera masa — diametrs × augstums: 0,8 kg — Ø11 × 12,5 cm; 1,1 kg — Ø12 × 14,5 cm; 1,35 kg — Ø14,5 × 12,5 cm; 1,8 kg — Ø17 × 13 cm; 2 kg — Ø14,5 × 17 cm; 2,2 kg — Ø18,5 × 13 cm; 2,5 kg — Ø21 × 11 cm; 3 kg — Ø26 × 11 cm; 3 kg — Ø21 × 14 cm; 3,2 kg — Ø21 × 15 cm; 4 kg — Ø22 × 19 cm; 4,5 kg — Ø26 × 15 cm.