- Siera gatavošanas komplekti
- Piena pārstrādes iekārtas
- Piederumi un nelielais aprīkojums
- Siera formas
- Sviesta formas
- Siera ferments
- Baktēriju ieraugu kultūras
- Pelējuma ieraugu kultūras
- Jogurta, kefīra un probiotiskās kultūras
- Palīgvielas, fermenti un sāls
- Siera pārklājumi
- Iepakojumi un iepakošana
- Katli, lielie katli un kastroļi
- Piena kannas, spaiņi, tvertnes, konteineri, kastes, termokastes, vannas un bļodas
- Zootehnika un lopkopība
- Jogurta gatavošanas ierīces
- Augļu piedevas
- Pārlejamās mērces un piedevas saldējumam, desertiem un kūkām
- Garšvielas un garšaugi
- Kūpināšana
- Slaukšanas iekārtas
- Siera un griešanas dēļi, naži
- Aizsargapģērbs, mazgāšanas līdzekļi un darba drošība
- Etiķetes, logotipi – druka, projektēšana
- Serowar.pl piena konfektes
- New products
- Products on sale
€11,63
Regular price:
€16,28
Mikroperforēta veidne Cataluna
Regular price:
product unavailable
add to wish list
Description
Cataluna ir mikroperforēta veidne siera presēšanai, kas apvieno profesionālu tehnoloģiju ar praktisku izmantošanu sierotavā vai mājās. Tā ļauj veidot sieru bez siera drānas, atvieglojot sagatavošanos un darba organizēšanu.
Veidnes īpašības ir plastmasas iesmidzināšana vienā detaļā, patentēta ražošanas tehnoloģija un 0,2–0,7 mm perforācija. Mikroperforācija ļauj presēt bez drānām, paātrina darbu un samazina sagatavojamo piederumu skaitu.
Izvēloties ņemiet vērā iekšējos izmērus un plānoto siera masas daudzumu. Norādītā masa ir aptuvena un atkarīga no siera veida un mitruma. Presēšanas spiedienu un laiku pielāgojiet receptei: veidne piešķir formu, bet rūpīgi vadīts process palīdz sasniegt atkārtojamus rezultātus.
izmēri
- 23 × 11 × 13 cm — 2,5 kg
Inni klienci kupili również
€23,02
€19,42
€23,72
€45,35
