Notecināšanas paklājs (pamatne) daudzvietīgai veidnei

Availability: preces pagaidu trūkums

Price: €18,26

Regular price:

18.26

The lowest price during 30 days prior to the reduction:

quantity gab.

product unavailable

add to wish list

ask about product

Description

Divpusējs notecināšanas paklājs palīdz turpināt sūkalu novadīšanu pēc visas veidņu sistēmas apgriešanas. Tas ir praktisks darba vietas piederums svaigo sieru partijām, kad svarīga ir raita apstrāde un piemērots atbalsts izstrādājumiem.

Vienai virsmai ir tradicionāls raksts, kas raksturīgs Robiole, Crescenza, Taleggio un Quartirolo sieriem. Otrai ir lineārs raksts, kas piemērots svaigajiem sieriem kopumā. Divas puses ļauj izvēlēties virsmu atbilstoši plānotajai formēšanai un siera izskatam.

Daudzvietīgo veidni var apgriezt un novietot uz paklāja, lai sūkalas turpinātu notecēt. Pirms lietošanas pārbaudiet izmēru atbilstību savai veidņu sistēmai. Apgriešanu un notecināšanas laiku pielāgojiet receptei un siera konsistencei.

Parametri

Izmēri: 69 × 47,2 cm

Apgriešanas/pārvietošanas plāksne

Plāksne sieru apgriešanai un pārvietošanai daudzvietīgajās veidnēs ir vienkāršs un praktisks sierotavas darba vietas piederums. Strādājot ar lielāku partiju, tā palīdz plānot pārvietošanu starp posmiem, nevis apstrādāt katru porciju atsevišķi. Izmēri: 70 × 50 × 1 cm.

Price: €74,65