- Siera gatavošanas komplekti
- Piena pārstrādes iekārtas
- Piederumi un nelielais aprīkojums
- Siera audumi
- Termometri, paraugu ņēmēji, mitruma mērītāji, sāls mērītāji, pH mērīšana un taimeri
- Putojamās slotiņas, kūlēji, maisītāji un karotes - efektīva maisīšana
- Sietiņi, caurduri un piena kāstuves
- Paliktņi un trauki nogatavināšanai un apžāvēšanai
- Griezēji, naži un siera arfas
- Otas, birstes un marķēšanas krītiņi
- Siera formas
- Sviesta formas
- Siera ferments
- Baktēriju ieraugu kultūras
- Pelējuma ieraugu kultūras
- Jogurta, kefīra un probiotiskās kultūras
- Palīgvielas, fermenti un sāls
- Siera pārklājumi
- Iepakojumi un iepakošana
- Katli, lielie katli un kastroļi
- Piena kannas, spaiņi, tvertnes, konteineri, kastes, termokastes, vannas un bļodas
- Zootehnika un lopkopība
- Jogurta gatavošanas ierīces
- Augļu piedevas
- Pārlejamās mērces un piedevas saldējumam, desertiem un kūkām
- Garšvielas un garšaugi
- Kūpināšana
- Slaukšanas iekārtas
- Siera un griešanas dēļi, naži
- Aizsargapģērbs, mazgāšanas līdzekļi un darba drošība
- Etiķetes, logotipi – druka, projektēšana
- Serowar.pl piena konfektes
- New products
- Products on sale
€11,63
Regular price:
€16,28
Recekļa griezējs, arfa, sadalītājs (griešanas plāksnītes)
Regular price:
product unavailable
add to wish list
Description
Profesionālais PLEVNIK griezējs ar plāksnītēm palīdz sadalīt recekli, pārstrādājot lielākas piena partijas. Nerūsējošā tērauda arfa ir izturīga un viegli tīrāma. Apakšā ir plastmasas atstatuma elements, kas palīdz samazināt katla dibena saskrāpēšanas risku.
Asmens profils un gluds griezums. Griešanas plāksnītēm ir naža asmens profils. Asās, pulētās malas ir paredzētas precīzai griešanai un sīku recekļa daļiņu veidošanās mazināšanai, kas var tikt zaudētas ar sūkalām. Tas noder siera graudu sagatavošanā turpmākai apstrādei.
Izvēle pēc darba apjoma. Konstrukcija līdzinās siera gatavošanas katlos izmantotajām arfām. Pieejami trīs izmēri ar ieteiktiem darba tilpuma diapazoniem. Pirms pasūtīšanas salīdziniet arfas izmērus ar trauku un pārstrādājamā piena daudzumu; izvēlieties vienu variantu.
- Materiāls: nerūsējošais tērauds; pulētas griešanas plāksnītes.
- Apakšējais atstatuma elements: plastmasa.
- Maza: 40 × 16 cm; ieteiktais darba tilpums 50–100 l.
- Vidēja: 55 × 16 cm; ieteiktais darba tilpums 200–400 l.
- Liela: 70 × 19 cm; ieteiktais darba tilpums 500–800 l.
Inni klienci kupili również
€22,09
