- Siera gatavošanas komplekti
- Piena pārstrādes iekārtas
- Piederumi un nelielais aprīkojums
- Siera formas
- Sviesta formas
- Siera ferments
- Baktēriju ieraugu kultūras
- Pelējuma ieraugu kultūras
- Jogurta, kefīra un probiotiskās kultūras
- Palīgvielas, fermenti un sāls
- Siera pārklājumi
- Iepakojumi un iepakošana
- Katli, lielie katli un kastroļi
- Piena kannas, spaiņi, tvertnes, konteineri, kastes, termokastes, vannas un bļodas
- Zootehnika un lopkopība
- Jogurta gatavošanas ierīces
- Augļu piedevas
- Pārlejamās mērces un piedevas saldējumam, desertiem un kūkām
- Garšvielas un garšaugi
- Kūpināšana
- Slaukšanas iekārtas
- Siera un griešanas dēļi, naži
- Aizsargapģērbs, mazgāšanas līdzekļi un darba drošība
- Etiķetes, logotipi – druka, projektēšana
- Serowar.pl piena konfektes
- New products
- Products on sale
€11,63
Regular price:
€16,28
Retina Stampo - siera veidne
Regular price:
product unavailable
add to wish list
Description
Retina Stampo ir izturīga veidne mīkstiem un stingrākiem nogatavinātiem sieriem. Pieci izmēri — no maza siera līdz lielam aptuveni 5 kg ritulim.
Biezās, stingrās sienas nodrošina stabilitāti pildot un veidojot. Konstrukcija palīdz sūkalām notecēt un sieram iegūt regulāru formu. Universāls aprīkojums mājas darbnīcai vai mazai sierotavai, pielāgojot izmēru receptei un pārdošanas veidam.
Izvēloties izmēru, ņemiet vērā siera recepti un notecināšanas veidu: norādītā gatavā siera masa ir aptuvena. Sūkalām notekot, receklis pakāpeniski iegūst formu, tādēļ plānotajai porcijai atbilstoša veidne palīdz organizēt siera gatavošanu.
Varianti un izmēri
Diametrs × augstums (aptuvenā siera masa): Ø7,3 × 9 cm (0,3 kg); Ø10 × 11 cm (0,8 kg); Ø12 × 11 cm (1,2 kg); Ø14 × 10 cm (1,5 kg); Ø21 × 16 cm (5 kg).
Inni klienci kupili również
