Rosco Chanvas veidne
Regular price:
product unavailable
add to wish list
Description
Rosco Chanvas piešķir sieram neparastu gredzenveida kūkas formu ar atveri vidū. Siera gatavotājiem, kuri vēlas piesaistīt uzmanību vēl pirms sagriešanas.
Piemērota dažādiem sieriem, presēšanas vāks komplektā. Diametrs 18 cm un augstums 9 cm ļauj gatavot aptuveni 1,5–2 kg siera. Centrālā atvere ir 4,5 cm. Gatavo sieru izlieciet veselu, tad daliet porcijās ar raksturīgo kontūru.
Izvēloties izmēru, ņemiet vērā siera recepti un notecināšanas veidu: norādītā gatavā siera masa ir aptuvena. Sūkalām notekot, receklis pakāpeniski iegūst formu, tādēļ plānotajai porcijai atbilstoša veidne palīdz organizēt siera gatavošanu.
Varianti un izmēri
Ø18 cm; Ø4,5 cm; 9 cm; ~1,5–2 kg.