- Siera gatavošanas komplekti
- Piena pārstrādes iekārtas
- Siera gatavošanas katli un pasterizatori
- Centrifūgas (separatori)
- Sviesta kuļamās iekārtas
- Nogatavināšanas, dzesēšanas un fermentācijas kameras
- Siera preses
- Priekšpreses
- Pildīšanas un aizvēršanas iekārtas
- Svari
- Vakuuma iepakošanas iekārtas (aizkausētāji)
- Siera gatavošanas galdi
- Koagulācijas un sālījuma vannas
- Nogatavināšanas plaukti un notecinātāji
- Siera griešanas un tīrīšanas iekārtas
- Piena dzesētāji, tanki, tvertnes un cisternas
- Piena sūkņi
- Piena sastāva analizatori
- Iekārtas siera pīnīšu un oscypek gatavošanai
- Piederumi un nelielais aprīkojums
- Siera formas
- Sviesta formas
- Siera ferments
- Baktēriju ieraugu kultūras
- Pelējuma ieraugu kultūras
- Jogurta, kefīra un probiotiskās kultūras
- Palīgvielas, fermenti un sāls
- Siera pārklājumi
- Iepakojumi un iepakošana
- Katli, lielie katli un kastroļi
- Piena kannas, spaiņi, tvertnes, konteineri, kastes, termokastes, vannas un bļodas
- Zootehnika un lopkopība
- Jogurta gatavošanas ierīces
- Augļu piedevas
- Pārlejamās mērces un piedevas saldējumam, desertiem un kūkām
- Garšvielas un garšaugi
- Kūpināšana
- Slaukšanas iekārtas
- Siera un griešanas dēļi, naži
- Aizsargapģērbs, mazgāšanas līdzekļi un darba drošība
- Etiķetes, logotipi – druka, projektēšana
- Serowar.pl piena konfektes
- New products
- Products on sale
€11,63
Regular price:
€16,28
Sālījuma vanna BS
Regular price:
product unavailable
add to wish list
Description
Vienkārša, praktiska un pat automatizēta siera sālīšana – jaunā Plevnik BS sālījuma vanna.
Siera iegremdēšana sālījumā ir ļoti svarīgs solis siera ražošanas procesā. Sāls palīdz veidoties siera garozai, piešķirot sieram labāku konsistenci, kā arī sāļo garšu un aromātu. Tā izvada mitrumu no biezpiena un veicina pārtikas drošību, jo sāls ir dabisks konservants.
Plevnik BS sālījuma vannas paredzētas siera ražotājiem, kuri dienā pārstrādā no 100 līdz 1500 litriem piena. Sālījuma vannas pieejamas piecos dažādos izmēros. Izvēloties piemērotu sālījuma vannu, jāņem vērā siera daudzums un izmēri.
Papildu aprīkojumā iespējams izvēlēties speciālus iegremdējamus sieta plauktus, kas padara sālīšanas procesu vēl ērtāku un praktiskāku. Vannu funkcionalitāti var paplašināt ar dzesēšanu, cirkulāciju, trauku sāls pievienošanai, kā arī automātisku dzesēšanas un cirkulācijas/filtrēšanas regulēšanu.
Inni klienci kupili również
