- Siera gatavošanas komplekti
- Piena pārstrādes iekārtas
- Piederumi un nelielais aprīkojums
- Siera audumi
- Termometri, paraugu ņēmēji, mitruma mērītāji, sāls mērītāji, pH mērīšana un taimeri
- Putojamās slotiņas, kūlēji, maisītāji un karotes - efektīva maisīšana
- Sietiņi, caurduri un piena kāstuves
- Paliktņi un trauki nogatavināšanai un apžāvēšanai
- Griezēji, naži un siera arfas
- Otas, birstes un marķēšanas krītiņi
- Siera formas
- Sviesta formas
- Siera ferments
- Baktēriju ieraugu kultūras
- Pelējuma ieraugu kultūras
- Jogurta, kefīra un probiotiskās kultūras
- Palīgvielas, fermenti un sāls
- Siera pārklājumi
- Iepakojumi un iepakošana
- Katli, lielie katli un kastroļi
- Piena kannas, spaiņi, tvertnes, konteineri, kastes, termokastes, vannas un bļodas
- Zootehnika un lopkopība
- Jogurta gatavošanas ierīces
- Augļu piedevas
- Pārlejamās mērces un piedevas saldējumam, desertiem un kūkām
- Garšvielas un garšaugi
- Kūpināšana
- Slaukšanas iekārtas
- Siera un griešanas dēļi, naži
- Aizsargapģērbs, mazgāšanas līdzekļi un darba drošība
- Etiķetes, logotipi – druka, projektēšana
- Serowar.pl piena konfektes
- New products
- Products on sale
€11,63
Regular price:
€16,28
Siera paraugu ņēmējs (testeris) 17 cm
Regular price:
product unavailable
add to wish list
Description
Ieskatieties siera iekšpusē, nepārgriežot visu rituli
Garozas izskats neatklāj visu par siera iekšpusi. Profesionālais paraugu ņēmējs ļauj paņemt paraugu un novērtēt nogatavināšanu, nepārgriežot visu produktu. Tas ir praktisks partiju salīdzināšanai un pārbaudei, vai iekšpuse atbilst iecerētajam siera raksturam.
Novērtējiet vairāk nekā izskatu
Paraugā var vērtēt garšu, smaržu, krāsu un konsistenci. Tas palīdz noteikt gatavības stadiju un salīdzināt dažādu apstākļu vai nogatavināšanas laika ietekmi. Katram paraugam izmantojiet tīru instrumentu.
Nerūsējošais tērauds un ērts rokturis
Instruments ražots Nīderlandē no nerūsējošā tērauda. 6,5 cm platais rokturis palīdz nodrošināt stingru satvērienu parauga ņemšanā. Kompakto instrumentu ērti glabāt kopā ar citiem siera vērtēšanas piederumiem.
Parametri
Kopējais garums: 17,3 cm. Roktura platums: 6,5 cm. Svars: 98 g. Materiāls: nerūsējošais tērauds. Ražots Nīderlandē.
Inni klienci kupili również
€22,09
€8,81
