Vanistib - Dabīgas vaniļas sēkliņas saldējumam un desertiem

Tikai labākās sastāvdaļas patiesi izcilam saldējumam

Vanistib piešķir vaniļas saldējumam nevainojamu pēdējo akcentu. Redzamas īstas vaniļas sēkliņas piešķir smalku, dabīgu vaniļas noti, savukārt pievilcīgais izskats mudina klientus vēl labprātāk izvēlēties šo garšu.

Vanistib var vārīt kopā ar saldējuma bāzi vai pievienot aukstā veidā pirms sasaldēšanas vai tās laikā.

Mūsu šefpavāra padoms

Eksperimentējiet ar Vanistib un pēc tam pilnveidojiet recepti kopā ar COLAC. Tā radīsiet unikālu produktu, saglabājot gatavo risinājumu ērtumu.

TEHNISKĀ INFORMĀCIJA

• Dabīgas vaniļas sēkliņas
• Process: aukstais / karstais
• Deva: 5–15 g / 1 l maisījuma
• Iepakojums: 1 kg
• Sastāvdaļas: dekstroze, malta vaniļa, aromatizētājs.
• Izcelsme: Beļģija

Ideāls saldējums sākas ar pareizo bāzi

Saldējuma ražošana ar nemainīgu kvalitāti, ideālu struktūru un izcilu garšu var būt vienkārša. COLAC risinājumi sniedz gatavas saldējuma bāzes ar visām nepieciešamajām sastāvdaļām ideāli sabalansētās proporcijās. Pietiek pievienot ūdeni vai pienu, lai viegli pagatavotu profesionālu saldējuma maisījumu.

• saglabāt nemainīgu katras partijas kvalitāti
• ievērojami vienkāršot ražošanas procesu
• ietaupīt laiku bez kompromisiem garšā

Jūsu saldējums, jūsu unikālais stils

Vēlaties spert soli tālāk? Ar COLAC produktiem varat izveidot savu unikālo recepti, kas precīzi pielāgota jūsu vajadzībām. Plašais klāsts:

• stabilizētāju
• emulgatoru
• funkcionālo sastāvdaļu

ļauj pilnībā kontrolēt:

• konsistenci
• gaisa iestrādi
• krēmīgumu
• saldējuma kušanu

Tehnoloģiskais atbalsts un individuāli risinājumi

COLAC piedāvā ne tikai produktus, bet arī zinātību un tehnoloģisko atbalstu. Varat:

• izstrādāt savu bāzi kopā ar speciālistiem
• pasūtīt īpaša maisījuma ražošanu ar savu zīmolu

Tādējādi saglabāsiet savu unikālo garšu un vienlaikus maksimāli vienkāršosiet ražošanu.