Yoggi Soft - Jogurta saldējuma bāze, krēmīga un svaiga

Gards jogurta saldējums dažos mirkļos!

Šī pilnvērtīgā jogurta saldējuma bāze ļauj ātri un bez piepūles pagatavot augstas kvalitātes saldējumu. Visas sastāvdaļas ir ideālās proporcijās, tāpēc saldējumam ir krēmīga garša un viendabīga, patīkama struktūra.

Mēs zinām, cik vērtīgs ir jūsu laiks. Pievienojiet pienu un jogurtu, un maisījums ir gatavs. Teikt, ka šī bāze atvieglo dzīvi, būtu pārāk pieticīgi!

Tā arī atstāj vietu radošumam: varat bagātināt saldējumu ar papildu garšu, piemēram, izmantojot kādu no mūsu garšas pastām.

Mūsu šefpavāra padoms

Svaiga jogurta saldējuma viegli skābenā garša lieliski sader ar meža ogu vai tropisko augļu saldumu. Pasniedziet ar kādu no mūsu sundae mērcēm, lai iepriecinātu klientus.

TEHNISKĀ INFORMĀCIJA

• Saldēta jogurta bāze
• Gatavs lietošanai
• Process: aukstais
• Deva: 1 kg / 2 l vājpiena + 2 l dabīgā jogurta
• Iepakojums: 2 kg
• Sastāvdaļas: saharoze, dekstroze, sūkalu pulveris (PIENS), skābuma regulētājs (citronskābe), hidrogenēta kokosriekstu eļļa, glikozes sīrups, emulgatori (taukskābju mono- un diglicerīdi, taukskābju mono- un diglicerīdu pienskābes esteri), biezinātāji (guāra sveķi, celulozes sveķi), dabīgs aromatizētājs, PIENA olbaltumvielas.
• Izcelsme: Beļģija

Ideāls saldējums sākas ar pareizo bāzi

Saldējuma ražošana ar nemainīgu kvalitāti, ideālu struktūru un izcilu garšu var būt vienkārša. COLAC risinājumi sniedz gatavas saldējuma bāzes ar visām nepieciešamajām sastāvdaļām ideāli sabalansētās proporcijās. Pietiek pievienot ūdeni vai pienu, lai viegli pagatavotu profesionālu saldējuma maisījumu.

• saglabāt nemainīgu katras partijas kvalitāti
• ievērojami vienkāršot ražošanas procesu
• ietaupīt laiku bez kompromisiem garšā

Jūsu saldējums, jūsu unikālais stils

Vēlaties spert soli tālāk? Ar COLAC produktiem varat izveidot savu unikālo recepti, kas precīzi pielāgota jūsu vajadzībām. Plašais klāsts:

• stabilizētāju
• emulgatoru
• funkcionālo sastāvdaļu

ļauj pilnībā kontrolēt:

• konsistenci
• gaisa iestrādi
• krēmīgumu
• saldējuma kušanu

Tehnoloģiskais atbalsts un individuāli risinājumi

COLAC piedāvā ne tikai produktus, bet arī zinātību un tehnoloģisko atbalstu. Varat:

• izstrādāt savu bāzi kopā ar speciālistiem
• pasūtīt īpaša maisījuma ražošanu ar savu zīmolu

Tādējādi saglabāsiet savu unikālo garšu un vienlaikus maksimāli vienkāršosiet ražošanu.