Zaļā čubrica

Zaļā čubrica ir aromātisks garšvielu maisījums, kura galvenā sastāvdaļa ir kalnu kalnumētra, tuva labi pazīstamajai dārza kalnumētrai. Viena no raksturīgākajām Bulgārijas virtuves garšvielām dod ēdieniem intensīvu garšaugu garšu un bagātīgu aromātu.

Lietošana siera gatavošanā

Zaļā čubrica bagātina svaigus, biezpiena un nogatavinātus sierus, piešķirot izteiktu, viegli pikantu raksturu un tipisku Balkānu noti. Lauku sieri kļūst vēl unikālāki. Lieliski der aromatizētiem sieriem, biezpienam un smērējamiem sieriem, kur aromāts izceļ piena maigumu.

Sastāvdaļas: sāls, cukurs, sīpoli, kalnumētra, ķiploki, puravi, baziliks, sarkanā paprika, timiāns, pētersīļi, sierāboliņš, krāsviela riboflavīns.

Iepakojums

Mazie iepakojumi ir ērtos spainīšos, lielākie – aizveramos maisos.

Garšvielas siera meistariem un ne tikai – svaigums, kvalitāte un drošība

Mūsu garšvielas ir rūpīgi atlasīti augstākās kvalitātes produkti ar intensīvu aromātu un pilnīgu dabīgo garšu. Biežas piegādes ļauj vienmēr piedāvāt svaigas garšvielas, kas lieliski izceļ katra ēdiena un siera izstrādājuma raksturu.

Mums uzticas galvenokārt mazie piena produktu ražotāji: vietējās pienotavas un mājas siera meistari, kuri novērtē uzticamu kvalitāti un drošību. Mūsu garšvielas lieliski der arī ikdienas virtuvē ikvienam, kurš vēlas atklāt ēdiena īsto garšu.

Mūsu uzņēmumā ir ieviesta HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) – starptautisks pārtikas drošības standarts. Katrā posmā no piegādes līdz iepakošanai garšvielas tiek stingri kontrolētas, sniedzot pārliecību par augstāko kvalitāti un pilnīgu drošību.

Iepazīstiet mūsu garšvielu klāstu un pārliecinieties, cik viegli piešķirt ēdieniem īpašu raksturu!