Pārtikas vasks sieru pārklāšanai - dabīgs dzeltens

Availability: liels daudzums

Dispatched within: 24 stundas

Price: €2,30

Regular price:

2.30

The lowest price during 30 days prior to the reduction:

* Wariant:

150 g
0,5 kg
1 kg

quantity gab.

product unavailable

add to wish list

* - Field mandatory

ask about product

Description

Dabīgs dzeltens vasks – aizsardzība un tradicionāls izskats

Plastiskais siera vasks S ir profesionāls pārklājums nogatavinātiem sieriem. Tas veido elastīgu, labi piegulošu kārtu, kas ierobežo pārmērīgu izžūšanu, netīrumus un nevēlamu ārējo ietekmi nogatavināšanas un glabāšanas laikā.

Rūpīgi izvēlētā formula labi pieguļ siera virsmai un saglabā augstu elastību ilgā nogatavināšanā. Dabīgā medus krāsa piešķir tradicionālu, pievilcīgu izskatu un izceļ amatniecisko raksturu. Mazāka izžūšana nozīmē mazāku masas zudumu un lielāku gala svaru, kas īpaši svarīgs pārdošanai paredzētiem sieriem.

Ražots no augstas kvalitātes rafinētiem parafīna gačiem un dabīga bišu vaska bez pievienotām krāsvielām. Paredzēts saskarei ar pārtiku un nogatavinātu ar fermentu sarecinātu sieru aizsargpārklājumam. Ražošana notiek pēc GMP (labas ražošanas prakses), ievērojot augstus higiēnas un kvalitātes standartus. Katrai partijai veic fizikāli ķīmiskās pārbaudes un piemērotības saskarei ar pārtiku testus.

Priekšrocības: elastīga, noturīga kārta; ļoti laba saķere; mazāka izžūšana nogatavināšanā; dabīga medus krāsa un estētisks siers. Piemērots amatnieku, saimniecību sierotavām un mājas siera gatavotājiem profesionālam rezultātam.

Varianti: 150 g, 0,5 kg un 1 kg. Izvēlieties izmēru atbilstoši plānotajām siera partijām.