- Siera gatavošanas komplekti
- Piena pārstrādes iekārtas
- Piederumi un nelielais aprīkojums
- Siera formas
- Sviesta formas
- Siera ferments
- Baktēriju ieraugu kultūras
- Pelējuma ieraugu kultūras
- Jogurta, kefīra un probiotiskās kultūras
- Palīgvielas, fermenti un sāls
- Siera pārklājumi
- Iepakojumi un iepakošana
- Katli, lielie katli un kastroļi
- Piena kannas, spaiņi, tvertnes, konteineri, kastes, termokastes, vannas un bļodas
- Zootehnika un lopkopība
- Jogurta gatavošanas ierīces
- Augļu piedevas
- Pārlejamās mērces un piedevas saldējumam, desertiem un kūkām
- Garšvielas un garšaugi
- Kūpināšana
- Slaukšanas iekārtas
- Siera un griešanas dēļi, naži
- Aizsargapģērbs, mazgāšanas līdzekļi un darba drošība
- Etiķetes, logotipi – druka, projektēšana
- Serowar.pl piena konfektes
- New products
- Products on sale
€11,63
Regular price:
€16,28
MAXI - siera gatavošanas komplekts
Regular price:
product unavailable
add to wish list
Bundled products
To add bundle to the basket, select all the required variants of each item.
Kalcija hlorīds siera gatavošanai - pārtikas (Opakowanie: 10 g)
see gallery (3)
Vendor: Biochem s.r.l.
Quantity in bundle: 1 gab.
The price of product outside the bundle €0,93
Cheaper in the bundle!Pārtikas kalcija hlorīds 99 % piena sarecēšanai un stingra recekļa iegūšanai.
Informatīva brošūra Serowar.pl
see gallery (3)
Vendor: SEROWAR
Quantity in bundle: 1 gab.
The price of product outside the bundle €0,23
Cheaper in the bundle!Informatīva brošūra Serowar.pl
MSE - ierauga kultūra (baktērijas) (Opakowanie: na 100 L mleka (10 g) - fiolka)
see gallery (2)
Vendor: Biochem s.r.l.
Quantity in bundle: 1 gab.
The price of product outside the bundle €4,65
Cheaper in the bundle!Mezofilā Cheese-Tek MS sērijas kultūra tiešai piena inokulācijai. Iepakojums 100 vai 1000 l piena.
Siera gatavošanas termometrs 0–100°C
see gallery (3)
Vendor: Browin
Quantity in bundle: 1 gab.
The price of product outside the bundle €4,63
Cheaper in the bundle!Kontrolējiet piena temperatūru siera gatavošanas laikā. 0–100°C termometrs ar 19,8 cm tērauda zondi, 5,3 cm ciparnīcu, klipsi un zondes aizsargu.
MicroPure - šķidrs mikrobiālais siera ferments (Pojemność: 50 ml)
see gallery (5)
Vendor: SEROWAR
Quantity in bundle: 1 gab.
The price of product outside the bundle €3,47
Cheaper in the bundle!Profesionāls šķidrs mikrobiālais siera ferments plašam ar fermentu recinātu sieru klāstam. To ražo, fermentējot attīrītu sēnes Rhizomucor miehei kultūru, un tas ir mūsdienīgs tradicionālo dzīvnieku izcelsmes koagulantu aizstājējs.
Kvadrātveida siera drāna (Rozmiar i grubość: 50x50 cm, 35 g/m2)
see gallery (4)
Vendor: SEROWAR
Quantity in bundle: 1 gab.
The price of product outside the bundle €1,16
Cheaper in the bundle!Kvadrātveida elastīga PE drāna siera un biezpiena notecināšanai. Izmēri 50 × 50 vai 90 × 90 cm, virsmas blīvums 35 vai 50 g/m².
Specializēts siera gatavošanas paklājiņš (loksne) (Rozmiar: 20 x 20 cm)
see gallery (4)
Vendor: SEROWAR
Quantity in bundle: 1 gab.
The price of product outside the bundle €1,84
Cheaper in the bundle!Siera gatavošanas paklājiņa loksne siera notecināšanai, apžāvēšanai un nogatavināšanai. 2 × 2 mm acis veicina gaisa plūsmu un mitruma novadi; izmēri 20 × 20 vai 25 × 25 cm.
Corimbo Liso - siera veidne ar vāku (Pojemność, wymiar: 0,5 kg - 11 x 7 cm)
see gallery (6)
Vendor: SEROWAR
Quantity in bundle: 1 gab.
The price of product outside the bundle €15,81
Cheaper in the bundle!Corimbo Liso paredzēta nogatavināmiem sieriem, kam vajadzīga presēšana. Stingrais korpuss un presēšanas vāks palīdz vienmērīgi spiest, izvadīt sūkalas un iegūt regulāru formu.
Zemā Retina (Wymiar i pojemność: 15x7 cm (1,1 kg))
see gallery (10)
Vendor: SEROWAR
Quantity in bundle: 1 gab.
The price of product outside the bundle €2,33
Cheaper in the bundle!Zemā Retina ir universāla veidne mīkstiem un puscietiem sieriem, kuriem nav vajadzīgs liels presēšanas spiediens. Desmit izmēri — no maza degustācijas siera līdz lielākam ritulim porcijām.
Description
MAXI — Vairāk iespēju mājas siera gatavošanai
Svaigs siers kopīgām brokastīm un vēlāk eksperimenti ar nogatavinātiem sieriem — MAXI palīdz soli pa solim attīstīt siera gatavošanas plānus. Formēšanas un notecināšanas piederumi kopā ar piedevām palīdz organizēt darbu. Piemērots iesācējam, kurš vēlas uzreiz plašāku rīku izvēli.
Piederumi katram darba posmam
Termometrs palīdz kontrolēt temperatūru, audums — izkāst, bet forma piešķir sieram veidolu un ļauj notecēt sūkalām. Recinātāju un kalcija hlorīdu izmanto pēc izvēlētās receptes. Pienu, devas, temperatūru un laiku pielāgojiet siera veidam un piedevu instrukcijām — komplekts pats par sevi neaizstāj recepti.
Siera gatavošanas paklājiņš palīdz atdalīt sieru no virsmas, uz kuras tas notek vai nogatavojas.
Corimbo Liso forma ar vāku paplašina formēšanas iespējas; presēšanas metodi izvēlieties pēc receptes.
Komplekta saturs
- Pārtikas kalcija hlorīds — 10 g.
- Serowar.pl informatīvā brošūra.
- MSE ierauga kultūra — 10 g flakons 100 l piena.
- Siera gatavošanas termometrs 0–100°C.
- MicroPure — šķidrs mikrobiāls recinātājs, 50 ml ar pilinātāju.
- Siera gatavošanas audums — 50 × 50 cm, 35 g/m².
- Siera gatavošanas paklājiņš — 20 × 20 cm.
- Corimbo Liso forma ar vāku — 11 × 7 cm, 0,5 kg.
- Zemā Retina forma — 15 × 7 cm, 1,1 kg.
Dāvana ar turpinājumu virtuvē
Komplekts iepakots stingrā mapē ar rokturi, tāpēc to ir ērti dāvināt un glabāt. Lielākais prieks rodas vēlāk, kad savu gatavojumu var dalīt ar tuviniekiem. Dāvana rosina darboties, mācīties un atklāt jaunas garšas.
Inni klienci kupili również
€1,40
€1,16
